Za takmer dva mesiace od začiatku iránskej vojny ceny palív a hnojív celosvetovo prudko vzrástli.
Otázkou, ktorá teraz znepokojuje ekonómov a politikov, je, kedy – a ako tvrdo – dopady dopadu na ceny potravín.
Odporúčané príbehy
zoznam 4 položiekkoniec zoznamu
Analytici sa vo veľkej miere zhodujú v tom, že skutočný vplyv konfliktu ešte nebolo možné pocítiť, a to z dôvodu oneskorenia medzi rastúcimi nákladmi na poľnohospodárske vstupy a vyššími cenami na pultoch.
Súhlasia tiež s tým, že závažnosť spadu do značnej miery závisí od toho, ako dlho bude pokračovať prerušenie lodnej dopravy v Hormuzskom prielive, ktorý bežne nesie asi jednu tretinu globálneho morského hnojiva a jednu štvrtinu morskej ropy.
„Ceny potravín sa v nadchádzajúcich mesiacoch určite zvýšia, čo mnohým ľuďom na celom svete sťaží dovoliť si primeranú a zdravú stravu,“ povedal pre Al Jazeera Matin Qaim, výkonný riaditeľ Centra pre výskum vývoja na Univerzite v Bonne v Nemecku.
„Chudobní ľudia v Afrike a Ázii budú zranení najviac, pretože aj tak musia minúť veľkú časť svojho príjmu na jedlo,“ povedal Qaim.
„Hlad a podvýživa veľmi pravdepodobne vzrastú.“
Organizácia pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) minulý týždeň varovala, že dlhotrvajúca kríza v úžine, ktorú Irán uzavrel ako odvetu za vojnu Spojených štátov a Izraela, by mohla viesť ku globálnej potravinovej „katastrofe“.
India, Bangladéš, Srí Lanka, Somálsko, Sudán, Tanzánia, Keňa a Egypt patria podľa FAO medzi najviac ohrozené krajiny.
V analýze z minulého mesiaca Svetový potravinový program uviedol, že takmer 45 miliónov ľudí by mohlo čeliť akútnemu nedostatku potravín, ak konflikt bude pokračovať aj v polovici roka a ceny ropy zostanú nad 100 USD za barel.
Farmár zbiera úrodu pšenice na predmestí pakistanského Pešávaru 6. mája 2024 (Muhammad Sajjad/AP)
Celosvetová produkcia obilnín
Vojna zatiaľ ovplyvnila ceny potravín len mierne – do takej miery, že to niektorých pozorovateľov prekvapilo.
Globálne ceny potravín vzrástli minulý mesiac v porovnaní s februárom o 2,4 percenta, podľa indexu cien potravín FAO.
Ceny obilnín zaznamenali ešte menší nárast, podľa indexu agentúry OSN stúpli o 1,5 percenta.
Na porovnanie, celkové ceny potravín sú stále asi 11 percent pod priemernými cenami v roku 2022, keď trhy zápasili s dvojitými šokmi ruskej invázie na Ukrajinu a COVID-19.
Zatiaľ čo rastúce ceny ropy a hnojív zvýšili náklady na výrobu potravín, väčšina potravín, ktoré sa celosvetovo spotrebúvajú, bola vyrobená dlho pred začiatkom vojny.
Celosvetová produkcia obilnín tiež nikdy nebola vyššia.
Predpokladá sa, že zásoby obilnín do konca poľnohospodárskej sezóny 2026 dosiahnu rekordných 951,5 milióna ton, čo je o 9 percent viac ako v predchádzajúcom roku, uvádza FAO.
Sandro Steinbach, odborník na poľnohospodársku politiku a aplikovanú ekonómiu na Štátnej univerzite v Severnej Dakote, uviedol, že nedávne pohyby cien by sa mali interpretovať opatrne a označil ich za „zmiešaný signál, nie jasný dôvod na uistenie“.
„Vstupné šoky sa často prenášajú s oneskorením,“ Steinbach Al Jazeera.
„Zásoby, vopred zakúpené hnojivo, oneskorený prechod a neistota týkajúca sa trvania môžu tento efekt dočasne stlmiť,“ povedal Steinbach.
„Poľnohospodárstvo však funguje na základe biologických a sezónnych časových plánov, zatiaľ čo trhy s hnojivami a prepravou sa môžu preceňovať v dňoch alebo týždňoch.“
Súhrnné cenové indexy vytvorené orgánmi, ako je OSN, tiež nemusia nevyhnutne zachytávať ťažkosti, ktoré pociťujú mnohé jednotlivé domácnosti v chudobnejších krajinách, povedal Shouro Dasgupta, výskumník z Fondazione CMCC, think-tanku v Lecce v Taliansku.
„V mnohých krajinách s nízkymi príjmami sa ceny pohonných hmôt premietajú priamo do maloobchodných cien potravín, keďže výdavky na dopravu tvoria oveľa väčší podiel na celkových výdavkoch domácností v porovnaní s krajinami s vysokými príjmami,“ povedal Dasgupta pre Al Jazeera.
„Takže ešte pred potenciálnym šokom z úrody v tomto roku už rastúce náklady na energiu ovplyvňujú rozpočty na potraviny v Dháke, Káhire a Lagose,“ povedal Dasgupta.
S rastúcimi cenami potravín sú domácnosti často nútené prejsť od ovocia, zeleniny a bielkovín k „lacnejším, kaloricky bohatým základným potravinám s trvalými následkami na výživu detí a dlhodobé zdravie,“ dodal.
Farmár zavlažuje kukuričné pole na okraji Bengaluru v Indii 17. mája 2023 (Manjunath Kiran/AFP)
Závažnosť súčasnej situácie
Zatiaľ čo existuje široký konsenzus o oneskorenom dopade vojny a dôležitosti znovuotvorenia Hormuzského prielivu, pozorovatelia sú menej jednotní v otázke závažnosti súčasného výhľadu.
Obchodníci, ktorí nakupujú a predávajú finančné kontrakty spojené s potravinárskymi plodinami, očakávajú v nadchádzajúcich mesiacoch len mierne zvýšenie cien.
Futures na pšenicu a kukuricu na Chicago Mercantile Exchange znamenajú do konca roka nárast cien o 4-5 percent.
V niektorých ohľadoch má svet lepšiu pozíciu na to, aby sa vyrovnal so súčasnou krízou, ako to bolo v prípade iných veľkých otrasov globálneho potravinového systému.
Počas potravinovej krízy v rokoch 2007-08, keď globálne ceny pšenice vyleteli o viac ako 135 percent, mnohé krajiny vrátane Číny, Indie, Vietnamu a Ukrajiny zaviedli obmedzenia na vývoz základných plodín.
Ekonómovia tvrdia, že obmedzenia prehĺbili krízu, ktorá bola spočiatku spôsobená kombináciou sucha, nízkych zásob obilia a rastúcich cien ropy, najmä v rozvojových krajinách.
Počas vojny nedošlo k žiadnemu porovnateľnému zhonu so zákazom vývozu potravín, hoci Irán a Kuvajt – ani jeden z nich nie sú celosvetovo hlavnými dodávateľmi potravín – zaviedli obmedzenia.
„Súčasná situácia je trochu iná,“ povedala pre Al Jazeera Elizabeth Robinsonová, profesorka environmentálnej ekonómie na London School of Economics and Political Science.
„Trhy s obilím nie sú narušené a krajiny nereagujú ako v roku 2008,“ povedal Robinson.
„Preto sa s najväčšou pravdepodobnosťou nemusíme obávať, že v blízkej budúcnosti dôjde k drastickému nárastu cien potravín.“
Steve Wiggins, výskumník z Overseas Development Institute v Londýne, povedal, že pesimistické predpovede podceňujú schopnosť trhov prispôsobiť sa šokom.
„Farmárstvo na celom svete je rôznorodé a rozptýlené, oveľa viac, ako sa to týka, povedzme, výroby áut. Farmári sú zbehlí v žonglovaní svojich výrobných systémov v reakcii na meniacu sa dostupnosť a ceny vstupov, na výstupné ceny, na technické inovácie atď.,“ povedal Wiggins pre Al Jazeera.
Zatiaľ čo niektorí analytici predpovedali, že ceny obilnín sa počas krízy v rokoch 2007-08 nikdy nevrátia do normálu, nakoniec sa vrátili na historicky nízke úrovne, povedal Wiggins.
„Vyhlásili, že systém je narušený, že skok odhalil, aký beznádejný je potravinový systém,“ povedal.
„Chvalabohu, že sa mýlili.“
Tanker kotví v Hormuzskom prielive pri pobreží ostrova Qeshm v Iráne 18. apríla 2026 (Asghar Besharati/AP)
„Pokles výnosov“
Napriek tomu, čím dlhšie zostane Hormuzský prieliv uzavretý, tým vyššie ceny močoviny, čpavku, síry a fosfátov pravdepodobne porastú, čo znamená vyššie náklady pre farmárov.
FAO odhaduje, že ak sa kríza nevyrieši, ceny hnojív by mohli byť v prvej polovici roku 2026 v priemere o 20 percent vyššie.
Po krátkom náraste počas víkendu sa námorná doprava v prielive vrátila do úzadia, odkedy Teherán oznámil, že lode budú obmedzené, pokiaľ budú USA udržiavať blokádu iránskych prístavov.
V rozhovore pre Bloomberg News v pondelok americký prezident Donald Trump naznačil, že je nepravdepodobné, že by predĺžil dvojtýždňové prímerie medzi USA a Iránom pred jeho stredajším vypršaním, pričom uviedol, že sa nebude ponáhľať, aby urobil „zlú dohodu“.
Kathy Baylisová, expertka na potravinovú bezpečnosť z Kalifornskej univerzity v Santa Barbare, ktorá radila Bielemu domu Georgea W. Busha, povedala, že by ju neprekvapilo, keby čoskoro v niektorých krajinách došlo k veľkému zvýšeniu cien.
„Už sme videli, ako sa ceny potravín zvýšili v marci, ale myslím si, že aprílové čísla budú horšie,“ povedal Baylis pre Al Jazeera.
„Sledoval by som, či sa plocha vysadená pre hlavné plodiny túto jar nezníži, čo by signalizovalo jednu z možných reakcií na zvýšené ceny vstupov,“ povedal Baylis.
„Ale aj keď vysadená plocha zostane stabilná, môžeme zaznamenať pokles výnosov z dôvodu zníženého využitia vstupov.“
