Steakhouse Travisa Kelcea a Patricka Mahomesa z roku 1587 je predražený a „nepribíja steaky“ v atmosfére, ktorá zákazníkom ponúka „detskú predstavu luxusu“.
To je podľa uznávanej kritičky jedla Liz Cook, ktorá napísala vyčerpávajúcu recenziu miesta konania Defector.
Cooková navštívila miesto dvakrát predtým, ako vyriekla svoj verdikt, a dokonca zapichla nôž, keď svoj záber zverejnila na Twitteri: „S poľutovaním oznamujem, že som navštívila 1587 Prime.“
Reštaurácii sa zaslúžila o jej obľúbenosť u stravníkov v Kansas City, čomu nevyhnutne pomáha aj efekt Taylor Swift. Naprieč sociálnymi médiami Swifties odvysielali úsilie, ktoré vynaložili pri zachytení stola, zúfalo dúfajúc, že zahliadnu Kelceho snúbenicu.
Cook tiež pochválil, ako vyzerá reštaurácia s mramorovým schodiskom a elegantne oblečenými obsluhujúcimi. Ale to bolo asi tak všetko, čo mohla ponúknuť pozitívne.
„Sú tu najmenej dvaja zamestnanci, ktorých hlavnou úlohou je podľa všetkého podpaľovať veci,“ napísal Cook o jedálnom lístku a slávnom ponúkanom kokteile s názvom „Alchemy“, ktorý bol vytvorený na počesť Swifta.
Travis Kelce, Patrick a Brittany Mahomesovci a Taylor Swift na snímke spolu na 1587 Prime
Kelce a Mahomes otvorili svoj steakhouse v Kansas City už v septembri
„Nápoj chutil ako Cosmo, ktorý niekto precedil cez francúzsku sviečku Vanilla Yankee Candle,“ dodala.
Pokračuje v opise svojich steakov, ktoré sú tenké alebo prepečené (a prichádzajú bez steakového noža), „vychytávky“ na miestne prvky, ktoré sú určené na podporu miestnych podnikov v Kansas City a „luxusné tropy na úrovni ChatGPT“.
A navyše, dodala, musíte za to zaplatiť cez nos.
Jej najdrahší steak stál 78 dolárov, zaplatila 15 dolárov za „tri malé kečupové kúsky, z ktorých jeden bol čistý nekrájaný Heinz“ a jej kokteil Alchemy prišiel na 22 dolárov.
„Sťažovať sa na ceny na 1587 Prime je ako sťažovať sa na vietor na Mount Evereste: predvídateľné, ale sotva najhoršia časť zážitku,“ napísal Cook. „Napriek tomu nie je potrebné, aby niečo také priemerné stálo toľko.“
Dodala: ‚Nakoniec, 1587 Prime je vyprahnutá vízia luxusu‘ s ‚premyslenými nápadmi… a lenivým lokálnym outsourcingom pre stanice, ktoré by mala obsluhovať špičková reštaurácia.‘
Ale ako povedal Cook, s Kelce a Mahomes podporovanými faktorom Swift bude ich reštaurácia naďalej vítať cez svoje dvere množstvo ľudí.
V čase písania tohto článku je ďalší voľný stôl na rezerváciu o tri týždne, 9. januára o 22:30. Ak to nemôžete urobiť, ďalší voľný priestor je 18. januára.
Swifties sa pravidelne balili do reštaurácie v nádeji, že tam speváka uvidia
Kelce a Mahomes privítali svojich spoluhráčov v dejisku, ako aj svojich významných ďalších od otvorenia jeho dverí pre verejnosť 17. septembra.
Pred oficiálnym uvedením na trh sa Swift a Brittany Mahomes pripojili k svojim partnerom, aby prvýkrát ochutnali menu a odvtedy sa vrátili pri viacerých príležitostiach.
Mahomes môže mať čoskoro viac času na to, aby pomohol vylepšiť kulinársky zážitok. Minulú nedeľu si roztrhol ACL a v pondelok večer podstúpil operáciu na opravu zranenia kolena.
Kelcemu medzitým ostáva odohrať ešte tri zápasy za Chiefs v základnej časti, aj keď nedeľňajšia prehra s Los Angeles Chargers ukončila nádeje Kansas City na play-off po sezóne.
A ak Kelce po tejto sezóne odíde do dôchodku, ako to od neho očakáva rastúci počet ľudí, možno tam bude tráviť viac času.
Travis KelcePatrick Mahomes
